Flying Buffet

Auf den Tischen

Serano Schinken

Manchego Käse

Ajioli

Brot

 

Kalte Speisen

 

Gefüllte Zucchiniröllchen mit Käse

Geröstetes Brot mit überbackenen Auberginen und Ziegenkäse „Feige“

Flusskrebs-Cocktail

Mozzarella-Cocktailtomaten-Basilikum Spieße

Garnelen-Lachs Tatar auf Guacamole und Crème fraîche im Glas

 

Warme Speisen

 

Lammspieß auf Mediterranem Gemüse

Schweinefiletspieß auf Krautsalat, Tsatsiki

Gamba Spieß auf Spargelsalat

Lammkotelett mit Kartoffelgratin

 

Dessert im Glas serviert

 

Beerengrütze mit Bayerisch Creme und Früchten

Mousse au Chocolat im Glas serviert